Немногие способны удержаться от того, чтобы не отломить кусочек от только что испеченной, горячей еще булки, такой ароматной и манящей… Особенно привлекателен горячий хлеб в Новосибирске – в центре столицы Сибири, среди огромных серых небоскребов и летящих в разные стороны автомобилей такой хлеб внезапно словно привет из детской сказки. Отказаться от горячего хлеба сложно – он мягкий, хрустящий, пахнет невероятно вкусно.
Правда, стоит помнить, что есть горячий хлеб надо осторожно и понемногу. В нем не до конца завершились процессы брожения, а наш нежный желудок может плохо на это среагировать. И готово – боли в желудке, газы и прочие неприятности, не говоря уже о том, что плохо пережеванный горячий хлеб плохо и переварится.
Да, врачи все в один голос рекомендуют немного черствый хлеб. Особенно тем, у кого с желудком не все хорошо. Однако значит ли это, что от горячего хлеба придется отказаться? Нет, вовсе нет. Если у вас нет гастрита или язвы, вы вполне можете иногда полакомиться свежеиспеченным хлебом. Главное не злоупотреблять им, как и любым другим лакомством.
В современных городах жители очень радуются возможности покупать свежий хлеб. Горячий хлеб в Новосибирске всегда пользуется спросом. Ведь это означает, что он только что испечен. И по аромату такого хлеба можно понять, насколько он качественный:
- слишком кислый запах означает, что пекарь переборщил с дрожжами;
- хлеб не пахнет или пахнет слабо? Или он не свежеиспеченный, или ингредиенты не очень хорошие;
- хлеб источает ароматы химического типа? Это ароматизаторы, и не все они могут быть полезны.
Так что доверяйте своему носу, прежде чем радовать свой желудок. Зайдя в торговый комплекс «Гранит», вы сразу почувствуете, что у нас продают не только парфюм и телефоны, но и хлеб. Побалуйте себя горячим хлебом в Новосибирске, это действительно вкусно.
